עוגיות לב פאדג’ מרציפן
המצרכים (כ-30 עוגיות גדולות או 60 קטנות) 60 גרם (½ כוס) אבקת סוכר 200 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות 1ביצה גדולה 370 גרם (½2 כוסות+2 כפות) תערובת תמי לביסקוויטים למילוי: 100 גר’ שוקולד מריר 100 גר’ מרציפן 1 כף ריבת חלב ההכנה במיקסר מצוייד בוו שטוחה מעבדים במהירות בינונית-גבוהה את החמאה ואבקת הסוכר. מוסיפים את […]
ביסקוויטים עוגיות עם תוספות בצבעים ובטעמים בקלות מופלאה בלי גלוטן ובלי לקטוז
המצרכים 1 חבילה תערובת תמי לביסקוויטים 75 גר’ מזולה (או מרגרינה) 100 מ”ל מים מהולים עם ½ כפית מיץ לימון 1 ביצה גדולה 1 חפיסה (90 גר’) קליפות הדרים מסוכרות (או שברי אגוזי מלך/פקאן) לצבעים וטעמים: צבעי/תמציות מאכל לפי העדפה (3-4 טיפות בלבד) ההכנה מערבבים את כל המצרכים (מלבד הקליפות המסוכרות) בקערה ולשים לקבלת בצק […]
עוגיות שוקולד צ’יפס אמריקאיות אמיתיות
המצרכים (להכנת 70 עוגיות) 310 גר’ (¼2 כוסות) קמח תמי 1 כפית אבקת סודה לשתיה 1 כפית שטוחה מלח 220 גרם חמאה רכה 150 גר’ (¾ כוס) סוכר 180 גר’ (¾ כוס) סוכר חום דחוס 1 כפית תמצית וניל איכותית 2 ביצים גדולות 90 גר’ (¾ כוס) אגוזי מלך קצוצים גס 150 גר’ (¾ כוס) […]