לחם בירה
3 כיכרות בינוניות המצרכים: לפוליש (מכינים לפחות 12 שעות קודם) 140 גר’ (1 כוס) תגמיש או תגמיש ללחם קל כהה 240 מ”ל (1 כוס) מי ברז 2 גר’ (¼ כפית) שמרית (שמרים מצוננים או טריים) לבצק 500 גר’ תגמיש 180 גר’ תגמיש ללחם קל כהה 480 מ”ל ‘תרכיז’ בירה (להכין מ-4 בקבוקי בירה ללא גלוטן […]